基于QFD與KANO模型的零食酸奶新品開(kāi)發(fā)

君樂(lè)寶杯裝老酸奶上市10余年來(lái)穩(wěn)居全國(guó)凝固型酸奶榜首，產(chǎn)品需要不斷盤(pán)活吸引更多的消費(fèi)者關(guān)注，如何在低溫酸奶中開(kāi)創(chuàng)新品類(lèi)，滿(mǎn)足消費(fèi)者需求，是新品開(kāi)發(fā)最重要的思考方向。在哲捷優(yōu)咨詢(xún)團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下，項(xiàng)目組發(fā)現(xiàn)了“零食酸奶”的新機(jī)會(huì)。

哲捷優(yōu)咨詢(xún)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)采用正向反向提問(wèn)的方式設(shè)計(jì)KANO問(wèn)卷，通過(guò)消費(fèi)者問(wèn)卷調(diào)研、消費(fèi)者訪談、專(zhuān)家咨詢(xún)和小組討論等方式對(duì)消費(fèi)者需求進(jìn)行收集，并對(duì)識(shí)別出的消費(fèi)者需求進(jìn)行親和分析，對(duì)需求重要度采用QFD軟件進(jìn)行層次分析。同時(shí)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)性分析、質(zhì)量規(guī)劃、技術(shù)目標(biāo)設(shè)定、瓶頸分析等實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)的設(shè)計(jì)，從而滿(mǎn)足消費(fèi)者“每一勺都有驚喜”的價(jià)值感和“每一口都有趣”的新奇感，同時(shí)滿(mǎn)足消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的“健康零食”的需求。

君樂(lè)寶乳業(yè)通過(guò)項(xiàng)目導(dǎo)入QFD方法，通過(guò)推動(dòng)試點(diǎn)項(xiàng)目，使QFD嵌入公司研發(fā)體系，增強(qiáng)企業(yè)的創(chuàng)新能力。

因?yàn)閷?zhuān)業(yè)、所以?xún)?yōu)秀！

哲捷優(yōu)咨詢(xún)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)：以極大的熱情、全力以赴推動(dòng)企業(yè)走向成功！

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15990099721（肖老師）