《采購(gòu)與供應(yīng)管理》

書名: 《采購(gòu)與供應(yīng)管理》 出版社: 高等教育出版社 字?jǐn)?shù): 451000 開本: 16開 印次: ISBN9787040428001 作者: 徐明，熊偉 編著 出版時(shí)間: 2015-08 頁數(shù): 301 印刷時(shí)間: 2015-08 紙張: 膠版紙 包裝: 平裝

《采購(gòu)與供應(yīng)管理》是現(xiàn)代物流叢書之一。全書共分為十二章，包括：采購(gòu)與供應(yīng)管理概述、采購(gòu)與供應(yīng)的運(yùn)作、采購(gòu)與供應(yīng)流程及招投標(biāo)采購(gòu)、戰(zhàn)略采購(gòu)及供應(yīng)鏈管理、采購(gòu)計(jì)劃和采購(gòu)需求決策、供應(yīng)商選擇的決策與管理、電子采購(gòu)與供應(yīng)、采購(gòu)與供應(yīng)質(zhì)量控制、采購(gòu)與供應(yīng)市場(chǎng)調(diào)查和需求分析、采購(gòu)合同談判、采購(gòu)與供應(yīng)的成本管理、政府采購(gòu)?！恫少?gòu)與供應(yīng)管理》理論體系完備，反映了電子采購(gòu)的新趨勢(shì)，案例豐富，便于讀者理解和掌握。《采購(gòu)與供應(yīng)管理》可作為高等學(xué)校物流專業(yè)、項(xiàng)目工程專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的教科書，也可作為研究生、MBA和相關(guān)專業(yè)師生的研究參考書，以及各行各業(yè)物流管理者們的實(shí)踐指導(dǎo)書。 

目錄:

第一章 采購(gòu)與供應(yīng)管理概述
引例：宜家的采購(gòu)與供應(yīng)管理
【學(xué)習(xí)目的】
第一節(jié) 采購(gòu)與供應(yīng)的基本概念
第二節(jié) 采購(gòu)與供應(yīng)的職能
第三節(jié) 采購(gòu)與供應(yīng)的模式
第四節(jié) 采購(gòu)與供應(yīng)管理的作用與地位
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題

第二章 采購(gòu)與供應(yīng)的運(yùn)作
引例：聯(lián)華超市采購(gòu)與配送運(yùn)作模式的改進(jìn)
【學(xué)習(xí)目的】
第一節(jié) 采購(gòu)與供應(yīng)的目標(biāo)
第二節(jié) 組織機(jī)構(gòu)的采購(gòu)方式
第三節(jié) 采購(gòu)與供應(yīng)的組織
第四節(jié) 采購(gòu)與供應(yīng)的決策
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題

第三章 采購(gòu)與供應(yīng)流程及招投標(biāo)采購(gòu)
引例：施樂供應(yīng)系統(tǒng)的流程優(yōu)化
【學(xué)習(xí)目的】
第一節(jié) 采購(gòu)與供應(yīng)業(yè)務(wù)的流程
第二節(jié) 采購(gòu)與供應(yīng)的招投標(biāo)形式
第三節(jié) 招投標(biāo)采購(gòu)的一般程序
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題

第四章 戰(zhàn)略采購(gòu)及供應(yīng)鏈管理
引例：沃爾頓戰(zhàn)略采購(gòu)
【學(xué)習(xí)目的】
第一節(jié) 戰(zhàn)略采購(gòu)
第二節(jié) 采購(gòu)供應(yīng)鏈模塊化流程
第三節(jié) 采購(gòu)供應(yīng)業(yè)務(wù)的運(yùn)作管理
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題

第五章 采購(gòu)計(jì)劃和采購(gòu)需求決策
引例：IT企業(yè)采購(gòu)計(jì)劃的有效性
【學(xué)習(xí)目的】
第一節(jié) 采購(gòu)計(jì)劃和采購(gòu)預(yù)算
第二節(jié) 采購(gòu)計(jì)劃制定的流程
第三節(jié) 預(yù)算功能和預(yù)算方法
第四節(jié) 采購(gòu)的需求決策
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題

第六章 供應(yīng)商選擇的決策與管理
引例：波音公司商用飛機(jī)供應(yīng)商的選擇與管理
【學(xué)習(xí)目的】
第一節(jié) 外包采購(gòu)業(yè)務(wù)決策一
第二節(jié) 供應(yīng)商選擇決策
第三節(jié) 供應(yīng)商績(jī)效評(píng)估
第四節(jié) 供應(yīng)商關(guān)系管理
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題

第七章 電子采購(gòu)與供應(yīng)
引例：惠普公司——電子采購(gòu)之典范
【學(xué)習(xí)目的】
第一節(jié) 電子采購(gòu)概述
第二節(jié) 電子采購(gòu)的原則與戰(zhàn)略
第三節(jié) 電子采購(gòu)的模式一
第四節(jié) 電子采購(gòu)的流程與方案
第五節(jié) 電子商務(wù)采購(gòu)與常態(tài)采購(gòu)的比較
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題

第八章 采購(gòu)與供應(yīng)質(zhì)量控制
引例：通用汽車公司的供應(yīng)商質(zhì)量工程和全球采購(gòu)原則
【學(xué)習(xí)目的】
第一節(jié) 采購(gòu)質(zhì)量管理概述
第二節(jié) 供應(yīng)鏈環(huán)境下的質(zhì)量策略
第三節(jié) 采購(gòu)質(zhì)量管理的基本方法
第四節(jié) IS09000質(zhì)量保證
第五節(jié) 六西格瑪質(zhì)量改善
第六節(jié) 質(zhì)量機(jī)能展開
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題

第九章 采購(gòu)與供應(yīng)市場(chǎng)調(diào)查和需求分析
引例：雪佛萊和奧茲莫比爾汽車廠“買一送一”的銷售策略
【學(xué)習(xí)目的】
第一節(jié) 采購(gòu)與供應(yīng)市場(chǎng)調(diào)查
第二節(jié) 時(shí)間序列法預(yù)測(cè)
第三節(jié) 移動(dòng)平均法預(yù)測(cè)
第四節(jié) 指數(shù)平滑法預(yù)測(cè)
第五節(jié) 季節(jié) 指數(shù)法
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題

第十章 采購(gòu)合同談判
第十一章 采購(gòu)與供應(yīng)的成本管理
第十二章 政府采購(gòu)
參考文獻(xiàn)